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荔枝香味弥散开。
陈飞选荔枝又圆又大,又香又甜,光一波下,它汁水就非常饱。
陈飞吃了一颗,感受到荔枝香甜味道,然忍享受眯了眯睛。
个荔枝确实非常好吃。
荔枝闻起一种山泉水味道,吃到嘴里甜味多汁,带一些荔枝清香,成熟荔枝应该甜中略带酸。
荔枝核小,果皮糙,果洁白无瑕,看上去晶莹剔透,当然同品种从味道上会稍许同,白蜡荔质细,味道香甜,荔枝中极品。
而妃子笑则核小但味道甜中带点酸味。
荔枝产于南方,亚热带水果,尤其以广州,广西主要种植地。
荔枝虽然好吃,但荔枝糖分量较高,能多吃。
吃完荔枝保存时间能超过三天,可以放入冰箱冷藏保存。
但如今陈飞买荔枝刚刚好,而且当初陈飞看过一个新闻,就一颗千年树荔枝。
它那个荔枝可贵了,也就一斤能卖到几十万。
但个都很久以前新闻了,当时陈飞一个学生,所以到对个一棵树荔枝拍卖上百万事挺印象犹新。
如今陈飞做个秘制烤鱼倒用考虑荔枝品种。
于等把八颗荔枝给全部剥好,放在一旁盘子,陈飞就开始准备接下步骤了。
黑鱼需要腌制30分钟,陈飞在黑鱼食材上面给处理差多了,如今就只等30分钟时间。
而陈飞剥腻制时间用多,他接下又开始准备接下步骤,时间一分一秒过去了。
很快,30分钟时间就到了。
陈飞掐着时间,然把腌制鱼翻开看了一下。
了确定腌制好,他特地多仔仔细细检查了一遍。
果然在意料中,陈飞非常意个腌制。于他开始接下处理步骤。
原先就说过,荔枝烤鱼,荔枝就其中最重要一个点,其中烤鱼食材,也就大黑鱼,两个点最重要。
陈飞除了剥开八颗荔枝外,播了一些备用荔枝。
8颗新鲜荔枝去壳去核搅成果泥备用。半个紫洋葱切小丁,1头大蒜和1块姜切末,10干辣椒剪成小段。个做荔枝烤鱼底料。
也需要用到荔枝,样吃起会更加香辣可口,仅荔枝香甜,辣椒香味,混合在一起话,就无上美味。
但个步骤一定要处理得当,处理当话,那就味道过于香甜者过于辣了,它个味道一定要调和好。
但一切对于陈飞说都小问题。
他把剥好八颗星星荔枝去壳,去壳,然开始搅成果泥备用。
接着他又拿出一小个洋葱切成小丁,陈飞切洋葱非常技巧。
很快,就把个洋葱切成小丁,均匀给切好了。
如果在边,然仔细看去个洋葱,会发现个洋葱每一块都一模一样。
然陈飞又拿一头大蒜,一块姜,去皮开始切成末。
他边选择完全工,完全需要那些搅碎机器。
等做完一切,他又找十干辣椒,然切成小段,个在香甜里面加入一丝辣味,然才能得到荔枝烤鱼最终底料美味。
等陈飞把一切全部弄完,十分钟了,他速度倒非常快速。
于接下陈飞又把目光全部放在开始腌制好黑鱼身上。
他拿出一块厨房纸巾。
因接下需要用到个。
接下步骤就用腌制好鱼,用厨房纸巾干水分,两面均匀撒上淀,拿起轻微甩一下。
撒淀可以收鱼表面多余水分,防止煎鱼时候油飞溅,可省略。
等到陈飞把鱼身上水分给拭干净,他又开始拿出准备好淀……
个淀其实讲,本当初陈飞想选择木薯淀。
但面想了想,用了大家常用淀。
他把个淀均匀撒在鱼上面,然拿起黑鱼又轻微甩了一下,方便黑鱼身上铺淀。
等陈飞弄完一个步骤。
他目光又看向了另外一边大油锅上面。
个大油锅此时被陈飞倒了大部分油,个油选用菜籽油,爷爷家特地炼制,爷爷喜欢吃种,所以陈飞家里面就一直备着个菜籽油。
而且个菜籽油纯天然无污染,完全用新鲜菜籽,然压榨出。
看到个油,陈飞就立马选择用了个油。他观察一下候确定油开始冒腾开了。
此时油锅上面一片平静,陈飞拿去黑鱼,裹了淀黑鱼,然从旁边一侧就立马放了下去。
瞬间就想起了哗啦哗啦油炸声音。
个裹了淀黑鱼在油作用下,然开始翻皮了。
个步骤一定要把握好,把握好话,个鱼容易炸焦。
陈飞在一旁仔细看着,等到合适时间就把个炸鱼捞出。
于几分钟,陈飞迅速把个烤鱼从油里面捞了出。
一鱼香味飘散开,但点够,陈飞很多步骤要处理。
他先把鱼放在一边。
然拿出早就准备好蔬菜类。
个就烤鱼配菜了。
1莴笋洗净切段,1个土豆洗净去皮切段,150g腐竹洗净切段,300g金针菰洗净切去部并撕开,平铺在锅里。
时候个量可以据鱼体积然增加者减少。
如今陈飞只加适量。
于等他做完一切,又十分钟过去。
陈飞把锅里面大部分菜籽油给全部倒了出,就只留下了一小部分。
接下陈飞又开始把炸过鱼,放进里面,开始煎至两面金黄。
陈飞选荔枝又圆又大,又香又甜,光一波下,它汁水就非常饱。
陈飞吃了一颗,感受到荔枝香甜味道,然忍享受眯了眯睛。
个荔枝确实非常好吃。
荔枝闻起一种山泉水味道,吃到嘴里甜味多汁,带一些荔枝清香,成熟荔枝应该甜中略带酸。
荔枝核小,果皮糙,果洁白无瑕,看上去晶莹剔透,当然同品种从味道上会稍许同,白蜡荔质细,味道香甜,荔枝中极品。
而妃子笑则核小但味道甜中带点酸味。
荔枝产于南方,亚热带水果,尤其以广州,广西主要种植地。
荔枝虽然好吃,但荔枝糖分量较高,能多吃。
吃完荔枝保存时间能超过三天,可以放入冰箱冷藏保存。
但如今陈飞买荔枝刚刚好,而且当初陈飞看过一个新闻,就一颗千年树荔枝。
它那个荔枝可贵了,也就一斤能卖到几十万。
但个都很久以前新闻了,当时陈飞一个学生,所以到对个一棵树荔枝拍卖上百万事挺印象犹新。
如今陈飞做个秘制烤鱼倒用考虑荔枝品种。
于等把八颗荔枝给全部剥好,放在一旁盘子,陈飞就开始准备接下步骤了。
黑鱼需要腌制30分钟,陈飞在黑鱼食材上面给处理差多了,如今就只等30分钟时间。
而陈飞剥腻制时间用多,他接下又开始准备接下步骤,时间一分一秒过去了。
很快,30分钟时间就到了。
陈飞掐着时间,然把腌制鱼翻开看了一下。
了确定腌制好,他特地多仔仔细细检查了一遍。
果然在意料中,陈飞非常意个腌制。于他开始接下处理步骤。
原先就说过,荔枝烤鱼,荔枝就其中最重要一个点,其中烤鱼食材,也就大黑鱼,两个点最重要。
陈飞除了剥开八颗荔枝外,播了一些备用荔枝。
8颗新鲜荔枝去壳去核搅成果泥备用。半个紫洋葱切小丁,1头大蒜和1块姜切末,10干辣椒剪成小段。个做荔枝烤鱼底料。
也需要用到荔枝,样吃起会更加香辣可口,仅荔枝香甜,辣椒香味,混合在一起话,就无上美味。
但个步骤一定要处理得当,处理当话,那就味道过于香甜者过于辣了,它个味道一定要调和好。
但一切对于陈飞说都小问题。
他把剥好八颗星星荔枝去壳,去壳,然开始搅成果泥备用。
接着他又拿出一小个洋葱切成小丁,陈飞切洋葱非常技巧。
很快,就把个洋葱切成小丁,均匀给切好了。
如果在边,然仔细看去个洋葱,会发现个洋葱每一块都一模一样。
然陈飞又拿一头大蒜,一块姜,去皮开始切成末。
他边选择完全工,完全需要那些搅碎机器。
等做完一切,他又找十干辣椒,然切成小段,个在香甜里面加入一丝辣味,然才能得到荔枝烤鱼最终底料美味。
等陈飞把一切全部弄完,十分钟了,他速度倒非常快速。
于接下陈飞又把目光全部放在开始腌制好黑鱼身上。
他拿出一块厨房纸巾。
因接下需要用到个。
接下步骤就用腌制好鱼,用厨房纸巾干水分,两面均匀撒上淀,拿起轻微甩一下。
撒淀可以收鱼表面多余水分,防止煎鱼时候油飞溅,可省略。
等到陈飞把鱼身上水分给拭干净,他又开始拿出准备好淀……
个淀其实讲,本当初陈飞想选择木薯淀。
但面想了想,用了大家常用淀。
他把个淀均匀撒在鱼上面,然拿起黑鱼又轻微甩了一下,方便黑鱼身上铺淀。
等陈飞弄完一个步骤。
他目光又看向了另外一边大油锅上面。
个大油锅此时被陈飞倒了大部分油,个油选用菜籽油,爷爷家特地炼制,爷爷喜欢吃种,所以陈飞家里面就一直备着个菜籽油。
而且个菜籽油纯天然无污染,完全用新鲜菜籽,然压榨出。
看到个油,陈飞就立马选择用了个油。他观察一下候确定油开始冒腾开了。
此时油锅上面一片平静,陈飞拿去黑鱼,裹了淀黑鱼,然从旁边一侧就立马放了下去。
瞬间就想起了哗啦哗啦油炸声音。
个裹了淀黑鱼在油作用下,然开始翻皮了。
个步骤一定要把握好,把握好话,个鱼容易炸焦。
陈飞在一旁仔细看着,等到合适时间就把个炸鱼捞出。
于几分钟,陈飞迅速把个烤鱼从油里面捞了出。
一鱼香味飘散开,但点够,陈飞很多步骤要处理。
他先把鱼放在一边。
然拿出早就准备好蔬菜类。
个就烤鱼配菜了。
1莴笋洗净切段,1个土豆洗净去皮切段,150g腐竹洗净切段,300g金针菰洗净切去部并撕开,平铺在锅里。
时候个量可以据鱼体积然增加者减少。
如今陈飞只加适量。
于等他做完一切,又十分钟过去。
陈飞把锅里面大部分菜籽油给全部倒了出,就只留下了一小部分。
接下陈飞又开始把炸过鱼,放进里面,开始煎至两面金黄。