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神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞

    一些知道个蚵仔煎工作员听到林裕吴科普。

    然都忍露出了哗然大悟,想到居然样一道小吃,看起元也比较深奥

    毕竟个蚵仔煎看起特别像大饼披萨,但如果仔细看&xe001又发现他确实

    太太倒非常高兴,想到居然多年轻知道他家乡里面蚵仔煎,于太太当即表示她要露一手。

    其实个也节目组要求在,毕竟美食传播要从刚开始到最结尾,样才会比较看点,时间上美食,拍了十几年美食节目了。

    自然要知道从什角度拍,从什一样效果拍上去能把个美食拍垂涎欲滴。

    蚵仔煎制作非常快速,比起豆花复杂工艺,蚵仔煎食材都准备

    太太跟豆花店板娘一样,也做了几十年了。

    所以对他们所做一道美21食倒也非常熟悉。

    将蛋打散,放入适量盐备用。胡萝卜,包菜切成丝备用。葱花切好。太太用些海鲜都非常新鲜,都大早上去海鲜市场购买,然准备,所以看上去从新鲜度从口感上绝对非常,海蛎可以用酱油腌制入味,也可以放两勺蚝油拌匀再煎仅去腥,味道更鲜美。

    别看太太年纪确实一点大了,但他做起个蚵仔煎非常麻利。

    平底锅中倒入适量油,将腌制好海蛎倒入,要太大,慢慢煎一下。

    “煎海蛎要一直翻动,会腥味,小时候家告诉。等海蛎在油里煎两三分钟再翻动一下,接着放入胡萝卜丝,卷心菜丝。”

    太太乐呵呵说,因他小时候学到些,所以他倒记了一辈子了,下子倒能让他通过些年轻把他们家乡个传统小事给传出去了,所以太太倒也非常高兴。

    很快太太就把个蚵仔煎给做好了。

    “哇,看起好好吃样子。”

    陈飞他们跟拍团队年轻,说出句话其中一个工作员小女生。

    她下意识说出声

    “样子煎饼以前都看到过。”

    “个可煎饼,他名字,叫做蚵仔煎,其实念起比较拗口,但很多读习惯了。”

    太太显然耳朵非常灵敏,一下子就听到了个工作声音,然纠正到。

    很快太太就把个蚵仔煎给做好了。

    看上去确实像一个蛋饼,一道菜,见过感觉奇奇怪怪,但个颜看。上去就觉得口味非常

    太太在个蚵仔煎上面撒上一小层酱料,一小层酱料太太她独家秘方,加上个酱料话,个蚵仔煎更独特美味。33??qxs??.????br />

    因在拍摄节目缘故。

    太太做多,些自然给现场三位嘉宾吃了。

    陈飞也端到了一份新鲜出炉蚵仔煎。

    光闻起味道就觉得非常错了。

    陈飞吃了一口,居然觉得非常错。

    “蚵仔煎虽然到处都吃得到,但很多抱持著要吃蚵仔煎,就要到蚵仔产地去吃观念,例如要到福市沿海城市,湾市和安地区小吃些盛产蚵仔养殖地去吃,因要做出好吃蚵仔煎,最首要条件便采用新鲜蚵仔,些新鲜蚵仔在产地现剥现卖,必因长途运送而浸水,所以颗颗肥美硕大、鲜美无比,做出蚵仔煎当然盛多汁。过,在产地也别抱憾,因现代运输技术发达,所以即使远在台北,也能吃到每天新鲜运.送甜美蚵仔。”

    太太在一旁说。

    你陈飞等几在旁边边吃边附和。

    蚵仔煎味道种甜中咸、吃起软耨耨,非常滑口。每一口都会让你无尽味。

    尤其吃到里面海鲜加上太太独家配方。

    确实一道让流连忘返小吃。

    如果特意去找,很难找到味道。

    陈飞在一边感慨开口说:“以前上学时候,其实早就听说过蚵仔煎了,本一直因太忙而时间过去福市那边,想们市小吃街.上居然一家正宗蚵仔煎,看到时候太惊讶了。”

    “陈厨,你本地吗?街应该比较呀。”

    王副导演倒笑眯眯问,他个倒开了一个玩笑。

    毕竟虽然在陈城,但王副导演自己问自己,知知道她家附近美食,王副导演一定能答上。王副导演样问完全了节目效果。

    很显然接下意也非常可以

    “乡下上学才往城里。”

    陈飞些好笑说,“就算本地,也可能把每一个店卖什都记得很清楚以前跟同学时候,大多非常匆匆略过去,很少看些店铺卖样看以前匆匆忙忙肯定错过了很多好吃美食。”

    “那刚好趁着个节目,们就仔仔细细一条街看一遍,绝对能找到让意想美味小吃。”王副导演趁热打铁。

    大家听到陈飞说,都忍哈哈大笑起。节目组确定地方好几个,如今才刚开始,第一家豆花,第蚵仔煎。

    于又前往第三家。

    大家又见识了各种各样小吃,再加上陈飞,林裕吴,钱安几讲解。

    倒让大家心里面充了期待。

    一脸简直对些小吃美食,都长见识姿势。