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“你看个田螺,觉得个头样呢?”
林裕吴以陈飞看了一下它旁边那个大桶里面,个大桶里面装都两天林裕吴他们成果。
个他们在s省那边一个一个捡起田螺呀。
个头完全符合林裕吴心目中预期,些质呀,都多方面林裕吴过考察选择地方。
听到林裕吴说,陈飞些惊讶。
他当然看到了林裕吴旁边那一桶田螺了,毕竟如今能找到像样个头橙田螺真蛮少。
于陈飞忍笑着说:“想到你们两天居然去s省那边捡田螺了,就想着些田螺个头真非常错,在本市真一定能买得到。”
听到陈飞说,林裕吴答,他显然些非常自信。
“陈厨,你可知道,要想做个特小吃,当然要选择特田螺了,本市田螺去市场里面看过了,并足要求,所以说就特地去了s省那边,那边气候错,你看些可都一个一个从田里面捡起,完全去市场里面买。”
“那可。”
旁边似乎跟拍林裕吴摄像大哥,忍了一句话。
“们当初以林师要去市场里面买些田螺,但想到林师去市场里面转了一圈,出时候完全对,里面卖田螺一点都意,说个头太小了就泽够饱。”
摄像师大哥想起当时场景,多多少少也觉得一些离谱,他笑着开玩笑说,“于们当时就听到林师说,打
算自己去养殖基地自己捡田螺去。”
其他一直跟着林裕吴拍摄工作员也忍点了点头。
一般小吴也乐道:“赵大哥,别说你们去黄光市那边了,其实们当时也去隔壁市去找麦子去了。”
小吴忍在心里面感慨想。
难成做美食都样吗?需要去些地方取特定食材。
个也真太拼了。
大哥继续说:“其实们当时哪里看出些天了区别呀。但自从看完林师捡到些天了发现,市场里面卖那些田螺个头真样。”
陈飞倒听得津津味,然时时复合一句。
倒林裕吴说:“对了,陈厨,你需要做那个麦芽糖拍摄进度样了?”
毕竟现在在离他们录制节目过了三天左右了,所以林裕吴随意问了一句。
“你也知道麦芽糖制作周期比较长。”
陈飞笑了笑,“现在早就差多处理好了,麦子在发芽当中,所以面几天时间倒挺多,完全用担心。”
听到林裕吴挺兴奋。
“那既然样,们就一起做个田螺好了,要知道其实田螺也算s省黄光市那边一个当地特小吃了,要然也会特地跑过去那边选择个田螺。”
“行,那完全问题。”
陈飞一口答应了下,反正他也需要留在边拍摄。
至于家里面正在等待发芽麦子,他虽然在外面,但也交代过家里面比较无聊下汐汐去浇水。
江月汐对个陈飞交代事简直非常看重。
虽然陈飞子说需要一天浇两三次水即可,但江月汐一天起码去温棚里面七八次,次次都浇水,而太放心。
倒让陈飞些哭笑得了,但看自家小妮子严肃认真,陈飞也就随着江月汐去了。
所以陈飞本就用担心家里面麦子。
刚才陈飞时候,林裕吴一直在看个田螺。
其实除了个田螺做法在考虑外,林裕吴单纯就等着些田螺,把自己身体里面那些泥土全部给吐出。彡彡訁凊
个真需要等待一两天左右,时时换一下水。
如今个时间刚好差多了。
两开始行动起,要说个做田螺说简单也简单,说比较难,也挺难。
最主要做个田螺酱料。
“些田螺里泥应该吐差多了。”
林裕吴在一旁答,他想了想,然问陈飞,“陈厨,你觉得哪个味道田螺会更加好吃一点?”
“其实个田螺也做过。”
陈飞忍笑了笑,“一次真说定一个新尝试,田螺话肯定吃辣好吃,所以说们可以选择做两个口味,一个麻辣,另外一个口味林师你可以想一下。”
“麻辣者香辣?”林裕吴,“样也好选择一点。”
“问题。”
个田螺口味最终确定下需要做麻辣跟香辣。
陈飞轻轻捞起,桶里面几个田螺看。
才发现在桶里面居然放着几干辣椒。
陈飞稍微思索了一瞬,然答:“个用刺激田螺吐沙吗?”
“边也算黄光市当地一个小做法,听说样会加快些田螺吐沙速度,刺激一下会更快一些。”
黄光市吃田螺,一般都自己去捞,者去农贸市场整,放在盆里用清水养几天,让田螺自己吐沙,途中换几次水。土办法就在水中放入几铁钉者干辣椒。
据说可以刺激田螺加快吐沙和体内脏东西。知道效,反正换水时候确实可以看到很多脏东西。
如此反复几天,水就变清亮了。
陈飞看了一下个水,发现确实,挺清亮。大概田螺里面该吐泥沙都吐差多了。“多田螺,看们今天要忙完了。”
现在下午时间。
“那就等些田螺再吐沙一晚上。”
林裕吴也知道,就算他们能把些田螺给处理完,对于做田螺较量准备好。
所以说倒必要先处理些田螺。
林裕吴以陈飞看了一下它旁边那个大桶里面,个大桶里面装都两天林裕吴他们成果。
个他们在s省那边一个一个捡起田螺呀。
个头完全符合林裕吴心目中预期,些质呀,都多方面林裕吴过考察选择地方。
听到林裕吴说,陈飞些惊讶。
他当然看到了林裕吴旁边那一桶田螺了,毕竟如今能找到像样个头橙田螺真蛮少。
于陈飞忍笑着说:“想到你们两天居然去s省那边捡田螺了,就想着些田螺个头真非常错,在本市真一定能买得到。”
听到陈飞说,林裕吴答,他显然些非常自信。
“陈厨,你可知道,要想做个特小吃,当然要选择特田螺了,本市田螺去市场里面看过了,并足要求,所以说就特地去了s省那边,那边气候错,你看些可都一个一个从田里面捡起,完全去市场里面买。”
“那可。”
旁边似乎跟拍林裕吴摄像大哥,忍了一句话。
“们当初以林师要去市场里面买些田螺,但想到林师去市场里面转了一圈,出时候完全对,里面卖田螺一点都意,说个头太小了就泽够饱。”
摄像师大哥想起当时场景,多多少少也觉得一些离谱,他笑着开玩笑说,“于们当时就听到林师说,打
算自己去养殖基地自己捡田螺去。”
其他一直跟着林裕吴拍摄工作员也忍点了点头。
一般小吴也乐道:“赵大哥,别说你们去黄光市那边了,其实们当时也去隔壁市去找麦子去了。”
小吴忍在心里面感慨想。
难成做美食都样吗?需要去些地方取特定食材。
个也真太拼了。
大哥继续说:“其实们当时哪里看出些天了区别呀。但自从看完林师捡到些天了发现,市场里面卖那些田螺个头真样。”
陈飞倒听得津津味,然时时复合一句。
倒林裕吴说:“对了,陈厨,你需要做那个麦芽糖拍摄进度样了?”
毕竟现在在离他们录制节目过了三天左右了,所以林裕吴随意问了一句。
“你也知道麦芽糖制作周期比较长。”
陈飞笑了笑,“现在早就差多处理好了,麦子在发芽当中,所以面几天时间倒挺多,完全用担心。”
听到林裕吴挺兴奋。
“那既然样,们就一起做个田螺好了,要知道其实田螺也算s省黄光市那边一个当地特小吃了,要然也会特地跑过去那边选择个田螺。”
“行,那完全问题。”
陈飞一口答应了下,反正他也需要留在边拍摄。
至于家里面正在等待发芽麦子,他虽然在外面,但也交代过家里面比较无聊下汐汐去浇水。
江月汐对个陈飞交代事简直非常看重。
虽然陈飞子说需要一天浇两三次水即可,但江月汐一天起码去温棚里面七八次,次次都浇水,而太放心。
倒让陈飞些哭笑得了,但看自家小妮子严肃认真,陈飞也就随着江月汐去了。
所以陈飞本就用担心家里面麦子。
刚才陈飞时候,林裕吴一直在看个田螺。
其实除了个田螺做法在考虑外,林裕吴单纯就等着些田螺,把自己身体里面那些泥土全部给吐出。彡彡訁凊
个真需要等待一两天左右,时时换一下水。
如今个时间刚好差多了。
两开始行动起,要说个做田螺说简单也简单,说比较难,也挺难。
最主要做个田螺酱料。
“些田螺里泥应该吐差多了。”
林裕吴在一旁答,他想了想,然问陈飞,“陈厨,你觉得哪个味道田螺会更加好吃一点?”
“其实个田螺也做过。”
陈飞忍笑了笑,“一次真说定一个新尝试,田螺话肯定吃辣好吃,所以说们可以选择做两个口味,一个麻辣,另外一个口味林师你可以想一下。”
“麻辣者香辣?”林裕吴,“样也好选择一点。”
“问题。”
个田螺口味最终确定下需要做麻辣跟香辣。
陈飞轻轻捞起,桶里面几个田螺看。
才发现在桶里面居然放着几干辣椒。
陈飞稍微思索了一瞬,然答:“个用刺激田螺吐沙吗?”
“边也算黄光市当地一个小做法,听说样会加快些田螺吐沙速度,刺激一下会更快一些。”
黄光市吃田螺,一般都自己去捞,者去农贸市场整,放在盆里用清水养几天,让田螺自己吐沙,途中换几次水。土办法就在水中放入几铁钉者干辣椒。
据说可以刺激田螺加快吐沙和体内脏东西。知道效,反正换水时候确实可以看到很多脏东西。
如此反复几天,水就变清亮了。
陈飞看了一下个水,发现确实,挺清亮。大概田螺里面该吐泥沙都吐差多了。“多田螺,看们今天要忙完了。”
现在下午时间。
“那就等些田螺再吐沙一晚上。”
林裕吴也知道,就算他们能把些田螺给处理完,对于做田螺较量准备好。
所以说倒必要先处理些田螺。