关灯
护眼
字体:

神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞

    土豆炖牛非常需要时间

    所以五道美食里面,陈飞就先把一道土豆炖牛先给提前了。

    反正接下合理安排时间,五道菜肯定能在最规定时间里面做出

    底下学生睛亮晶晶,望着陈飞一系列非常流利自然动作,睛一眨都敢眨,就怕错过了一个非常关键步骤。

    尤其那个做土豆炖牛学生。

    他拿起自己手机录起上了,当然除了他,其他学生也一样

    个录屏一个非常好现象,就时候可以按拨。

    到时候一些注意到小细节完全就可以从个录播上看到。

    胡萝卜切成块,洋葱切成丝,陈飞些全部都给完美弄成了。

    底下学生看到陈飞刀法都忍惊呼起

    恨得立马上前拿起陈飞切菜,细细观察琢磨。

    “去,陈师也实在太厉害了,那个切葱丝都头发那细了?”

    “嘿,你神?土豆炖牛一道菜,葱丝可能头发那细呢?个可太适合多就293适合度,反正看陈师切个,每一个思思都一样师,就厉害。”

    学生们一边看,一边悄悄在底下窃窃语。

    但一系列陈飞自然受影响,他沉浸在做美食里面了。

    因要做五道美食,所以它时间一定要分配度。

    此时他继续接下步骤。

    土豆炖牛里面番茄,个配料特殊处理方法样处理番茄加上去炖牛,味道完全会上一个等级。

    番茄部戳一只筷子,把番茄放明上烤上半分钟左右,烤至番茄表面裂开即可。

    此时陈飞拿了两个番茄,放在上烤好了。

    他把两个番茄拿下,然迅速个皮给剥掉。

    个番茄皮一波就立马下了。

    学生看到一幕,在下面忍苦着一张脸。

    “当初在做一个步骤时候,本就非常好奇,一波就下了,个描述到底,于自己做时候,那个皮愣剥了好几次才弄下,难些番茄都要看吗?”

    “说一定呢,毕竟陈师可比你帅多了。”

    一旁一个女学生忍笑嘻嘻开口。

    于听到对话学生,都忍悄悄笑了起

    他们继续聚会神看着陈飞做美食。

    此时陈飞处理到土豆一方面了,除了番茄需要特殊处理外,土豆个也需要特殊处理,他需要用一部分油煎炸至两面金黄,但能太熟。

    也就说看到土豆两面金黄个土豆加工处理就彻底完成了。

    于陈飞又把早就处理好蒜头陈片拿出放在上开始炒了起

    他把握非常技巧

    瞬间一香味就出了,靠在最前排学生们忍鼻子。

    “炒大蒜陈片,感觉陈师炒味道更加美味呢?”

    “你一个样感觉。”

    旁边同学也非常肯定地点了点头。

    陈飞一边做美食,一边自然闲着。

    他每做到一个步骤,就把每一个步骤去处理方法告诉学生们。

    所以他自然听到了前排学生说过句话。于陈飞忍笑了笑。

    “个炒蒜头炒陈片,虽然们平时做美食当中最普通一部分,但它其实也方法,你们看加入个油量……”

    果然一听到陈飞说,大家睛就齐刷刷开始琢磨起

    陈飞告诉了他们每一道菜所加克数比重一样个完全按照自己心目中估量,陈飞法告诉他们该把握一个度。

    所以最终只熟能生巧才最好

    很多大厨做过了无数次美食,只要他们一上手,身体就能自然而然反应需要多少量了,本就用脑子去估算。

    此时陈飞拿好,切每一块都看上去一模一样了。

    个牛需要倒进锅里面,开始慢慢翻炒。开始一定需要大

    翻炒至牛表面发白,锅中放入汤匙生、一汤匙和三汤匙料酒。

    “等把酱汁些翻炒均匀,锅中加开水过牛准即可,大将锅中煮开。里加水能加冷水,加冷水话牛容易,一定要加开水炖。”

    陈飞在一旁一边做一边细细嘱咐些在做笔记学生们。

    “等倒入水,锅中放入洋葱丝和一个干辣椒,大煮开转小炖25分钟。”

    陈飞笑着说,“时间一定要把握当,然到时候煮出土豆炖牛材质太好。”

    底下听到一句话学生们都齐刷刷赶紧点了点头。

    然疯狂记笔记。

    因要等待25分钟才加入其他调料配料。陈飞就去准备下一道美食去了。

    下一道美食陈飞打算炒宫保丁。

    因宫保一道菜其实很多都做过,但最终做出美食味道些差强意。彡彡訁凊

    宫爆一道菜其实最主要在于辣椒,选材上面。

    幸好学校一边食材都每天新鲜运过。所以对于食材一方面,陈飞倒很挑。他早就准备好宫保些食材了。

    而且处理了一部分,如今就开始加工处理了。

    宫保丁很多地方都主要食材。

    所以一次陈飞选,他首先将、胡萝卜、黄瓜切丁备用,花生米焯水到表面起皱,晾凉剥皮备用。

    光处理一部分,就花了他几分钟时间。