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神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞

    确切说。

    其实东坡五花做成红烧

    原先陈飞美食店铺就一道红烧美食。

    但其实两种虽然都红烧类型,但两种做法都一样。

    味道自然也一定差别

    所以陈飞倒担心自己个第个店铺招牌美食,跟第一个店铺早发售红烧撞了。

    因两种美食都味道。

    而且个东坡选用质,那种非常新鲜五花

    要然味道会太好

    而且东坡吃起,肯定那种肥而,吃起嘎嘎好吃那一种。

    比如说吃时候就算,那也让觉得太腻歪。

    而且吃了想要再吃那种。

    最主要一点就,东坡规定

    选料一定要用五花,焯水时锅里放点盐香味更浓,黄酒代替水,酱油,代替了盐,用再加盐加水了,蒸时最好用保鲜纸封碗口香味浓郁些。

    些都网上一些大厨分享出优点,但陈飞显然样做

    他把今天刚到五花给拿出,他仔仔细细检查了一下。

    发现个五花确实挺好看,而且够新鲜,想到,陈飞忍点点头。

    个五花确实够好

    陈飞把块五花放进盆里面,然用冷水先清洗一遍。

    等洗完,陈飞看了一下块五花表皮。

    发现一些毛发清理干净,看到,陈飞立马拿起刀很熟练个表皮毛给刮干净。

    一些细毛会影响口感,所以陈飞刮很仔细。

    其实要算下,如果想要更方便一点话,可以用那种煤烧一下

    但那种烧出口感,肯定跟手刮味道太一样。

    陈飞比划了一下手里面一大块五花,然开始拿起了刀。

    他开始熟练切起

    陈飞速度非常快,在他刀功下,五花块状很快就成型了。

    几分钟

    陈飞看着盘子里面摆好切好五花,忍点点头。

    要在此处看到陈飞切五花,肯定会震惊发现陈飞切些五花,居然每一块大小胖瘦。

    居然都一模一样

    等陈飞把些处理完,陈飞开始下一个步骤。

    下一个步骤,煮开水放点盐。

    猪焯一两分钟下捞起用冷水清洗干净,沥干水就可以了。

    个步骤其实算比较重要步骤了,如果你弄好话,一步会带着腥气

    尤其那些肥,吃起估计会让觉得吃了一嘴油。

    所以陈飞一步处理非常认真。

    他先把水烧开,然把切好五花加进去,然他心里面默数时间。

    等时间差多了,陈飞把调小一些。

    些五花再煮一会儿就可以把沥出了。

    就在时,厨房门口忽然响起了两声敲门声。

    陈飞朝着门口看过去,就看到厨房们打开了,然探出江月汐那张漂亮小脸。

    江月汐伸着脑袋往里面看了看,看到陈飞第一时间发现她了。

    江月汐好意思笑了笑。

    “陈飞,听陈妈妈说,你在厨房研美食,东坡呀?,

    江月汐实在好奇极了。

    本她就些想吃东坡,因她看过网上描述过东坡到底味道

    但在外面买五花,估计都自家公做好吃。

    虽然当时陈飞问招牌菜可以做什时候,江月汐脑海里面第一时间想到,就东坡了。

    陈飞看到江月汐睛亮模样,然笑了笑。

    “在做东坡呢小馋猫,估计等一会儿就可以吃了。”

    江月汐听到陈飞说,忍脸颊一红。

    她忍嘀咕道:“你才小馋猫呢,小馋猫。”

    “嗯,汐汐宝贝你说什呀?”陈飞其实听到了,但他就故意重新说。

    江月汐答:“。”

    陈飞看着江月汐头都快摇成了拨浪鼓了。

    陈飞心里面默念时间差多了,他把给关上,然把五花给捞出

    陈飞边忙边问江月汐:“汐汐,你乖乖吃早餐了吗?”

    江月汐乖乖点头,但想到陈飞在忙,本就看到她动作。

    然江月汐连忙说:“吃过了!陈妈妈做早餐很好吃!”

    陈飞故意说:“难以前做好吃吗?”

    江月汐下听出了,江月汐说:“你们做本就两个概念呀,反正做都很好吃。”

    陈飞听到想要说什

    但下一秒,脑海里面系统声音忽然响了起。33??qxs??.????br />

    “叮,恭喜宿主激活i东坡!东坡久,最早出现在上千年前,东坡,又名滚、东坡焖道名菜元自于一位名叫苏轼名士……”

    系统一般出现菜谱名字

    确实会把个前因果说一下。

    陈飞也知道系统说个故事,但其实并系统说详细。

    故事据说苏轼在杭州做官时,遇到天降大雨,江河决堤,湖水泛滥,他就组织百姓挖通河道,并且在西湖上筑了一道堤,防止湖水泛滥。

    当地百姓因件事感激苏东坡,在过时候,大家约而同苏轼家里送送酒。苏轼收到,便叫厨师将切成方块,烧得红酥酥

    然分送给参加疏浚西湖百姓们吃,大家吃称奇。

    把他送都亲切地称“东坡”。

    东坡

    陈飞想着想着,系统在脑海里面开始播报。

    “「东坡]做法以下几个步骤,请宿主按照步骤,把美味至极东坡做出!东坡步骤,第一步……”

    陈飞仔细把系统给东坡步骤,细细看了一遍。