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神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞

    他们以前也拍过少跟拍,跟拍,他们很验。

    “陈板,你只需要正常采购就行,肖茜记者会在采购时候和你以聊天形式提问,你和她正常聊天就行了。”

    “好。”

    陈飞点了点头,李部长咋说,自己咋做就行了。

    李部长和同事们都很喜欢陈板。

    他实在太大好说话了,拍摄时候也很配合,一点都耽误事。

    和陈板合作,所都觉得很轻松!

    边聊着,几个一块进去。

    “陈板,昨晚上视频很们部门第一次取得成绩,得多多感谢您!”

    陈飞想到李部长居然会谦虚恭敬。

    播放量好,他要当面感谢自己。

    视频播放量好,他们高兴,其实自己更高兴!

    视频一发出,自己小吃摊名气更大了,生意更好,钱就会赚得更多……

    陈飞笑着答:

    “用谢,你们采访,对生意也很帮助,点对双赢,你面如果需求,尽管给说就行了。”

    “好!”

    陈飞和李部长他们去了菜市场。

    今天买食材点多,他照旧先去订了鱼。

    摄影师拿着设备跟拍,肖茜一边采访,一边跟着陈板挑选食材。

    在采访过程中,李部长他们几个发现陈板对食材非常严格。

    食材新鲜,要,食材品质好,要!

    陈板挑选食材,一定菜市场里同类食材最新鲜

    跟着一块去采购,李部长他们把陈板采购全体细节都拍了进去。

    他们表示,陈板做事非常严格和严谨!

    他认真负责,难怪他做东西如此美味!

    美食就如此,每一个步骤和环节都能放松警惕,必须得了认真对待!

    一个多小时过,陈板才完成了采购!

    李部长全程跟在陈身边,他们都累了……

    刚才采购工作强度很高,可板一点也觉得累!

    陈飞每天采购食材,他都要花一个多小时时间采购食材。

    而且,他和很多板都认识了~

    结果他今天要花一多时间采购。

    就证明,陈板对食材到底多用心!

    正如此用心,所以他东西才会好吃!

    采购完了食材,陈飞邀请李部长他们一块了别墅。

    小吃车在太小了,食材前期准备工作只能在别墅里完成。

    李部长他们要采访拍摄,也只能在别墅里进行拍摄。

    陈飞倒介意把他们邀请进别墅。

    李部长他们几个挺好,也很礼貌。

    陈飞对记者并反感。

    了别墅,陈飞就开始准备今晚上摆摊东西了。

    首先,要把鱼汤先熬煮着。

    陈飞今天并准备做太多鱼汤,33??qxs??.????br />

    毕竟,鱼汤所需要容器实在太大了。

    把大锅搬到小吃车上些麻烦,所以他就只做了一百碗鱼汤。

    今晚上前购买,先到先得。

    买到鱼汤,只能等着下次。

    如果说自己面开了店,自己专业厨房,足够空间,到时候就能多做一些鱼汤了。

    生煎包则可以多做一些,陈飞决定做五百个量。

    自己一个要做三样美食,今晚上估计会些忙碌。

    关系,鱼汤和生煎包分量都多。

    等两样菜品卖完了,他就可以主卖炒饭和凤爪了。

    炒饭和凤爪营业更多,所以陈飞最近决定都以两样主。

    等凤爪上道了,自己了较稳定元,自己就可以拼了。

    开小吃摊肯定累,但陈飞&xe001想一直累。

    等自己资本了,盘下一个食品加工厂。

    样凤爪就能扩大销量,自己平时轻松管理也能挣少钱。

    所以陈飞最近一直在配合记者,把小吃摊名气打出去!

    陈飞晃了晃脑袋,先别想多,现在先今晚上食材先筹备好。

    陈飞开始处理鱼,摄影找好了角度拍摄。

    他们全程记录陈板做饭整个过程!

    陈飞拿着刀,手起刀落,出三十秒,将鱼和鱼骨分离!

    陈飞将小细骨完全处理干净了!

    留下一点骨头!

    他动作特别快,动作干脆麻利!

    李部长和肖茜他们几个甚至反应过就结束了!

    “陈刀功,真好好!”

    “他动作好快,看清楚,他就结束了………”

    “快盯着,别走神,几条鱼!”

    李部长他们连忙让摄影别走神。

    他们可能错过瞬间!

    看陈板处理鱼,所都感觉自己正在欣赏艺术表演!

    把鱼处理好,陈飞放入调料开始炖鱼汤。

    鱼汤要熬煮好几个小时。

    趁着鱼汤熬煮,陈飞现在开始准备做生煎包事馅料。

    他今晚上做依旧香菰猪生煎包。

    前在冰箱里冷冻了一点鱼汤。现在直接拿出和调料就行了。

    在馅中加入调料,然馅炒熟。

    陈飞制作验了。

    候控制得很好,馅制作完成,接下就到了和面。

    李部长做了多期美食视频。

    他知道,和面其实特别考手艺。

    厨师一般分白案和红案。

    白案做面食,擀面条、烙饼、做点心等。

    而好白案师傅,需要对面食严格把控。

    做面食时候,控制其水份和力度很重要。

    陈飞白案功底过久,也了明显进步。

    他把面和好,开始擀面皮。

    李部长他们在里,陈飞决定先做一点生煎包给他们尝一尝。

    他将面皮擀得很薄很薄。

    李部长他们几看了,都以面皮在包生煎包过程中会破掉。

    摄影师全程拍摄,镜头记录下了陈板将面皮擀得薄薄过程。

    面皮在陈手中,擀得仿佛能透光一样薄!

    摄影师都馋了。

    用面皮做出生煎包,肯定很美味!

    陈飞将面皮拿在了手中,然往里面加入了内陷。

    内陷做得当当,陈飞用拇指将其收口。

    刚刚包好,李部长就在旁边感叹了一声:

    “面皮会破掉,结果想到,完全破!”

    “面皮如此薄,透过面皮能看到里面馅!实在太厉害了!”

    李部长从见过一位师傅能把面皮做得如此薄。

    陈厨艺大师,他白案功夫,一绝

    “个生煎包里面全以前从吃过生煎包!”

    “要早起上班时候能买到馅如此多生煎包,那估计会开心一整天!”

    听了李部长夸奖,摄影师和记者纷纷认同,

    陈板做生煎包,馅实在太多了。

    他做好实惠,生怕客饱!

    陈飞继续包生煎包。

    他速度很快,到三秒,又完成了一个胖乎乎生煎包。

    五分钟过,案板上就出现了五十个白白胖胖生煎包!

    他们看上去,大小均匀,长得一模一样!

    就像复制粘贴出一般!