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“陆途，你真要油炸碎碎冰？”
见陆途从冰箱里拿出几碎碎冰，厨房里众都瞪大了睛。
“当然。”
陆途微笑着给出答案。
众都惊了。
货原真说说而吗？
万一炸了锅，厨房里一定会仰马翻？
想象着滚烫热油如同流弹一样四，躲闪及崩到脸上画面。
众都下意识地往退了一步。
何师问：
“陆途，你跟说实话，你前常做道菜吗？”
陆途摇摇头：
“一次做过，过应该问题大。”
哈？
众再次惊呆。
一次做过，你就敢说问题大？
陆途笑道：
“你们要紧张嘛，说前拿碎碎冰当过食材。”
众一听，多少松了一口气。
好。
只油炸过碎碎冰。
看问题大。
时就听陆途继续说道：
“过，碎碎冰并非最好食材，因它遇热比冰溜子更容易融化，所以作起，可能会一定难度。”
众一听，再次把一颗心提到了嗓子。
纷纷冲陆途摆手：
“陆途，实在行别做了。”
“就就，必要。”
“太危险，算了。”
毛毛更近乎哀求地道：
“途哥，错了，该点道菜，你别做了。”
万一出点什状况，个责任他可担当起。
就算陆途怪他，丝也会把他给撕了。
陆途笑道：
“放心，分寸。”
“其实道菜很简单，切成小段碎碎冰先裹上一层炸，再挂上一层蛋，最再裹上一层面包糠，放在油锅里炸就行了。”
陆途说简单，听着也很简单，可众&xe001无感到毛骨悚然。
碎碎冰也冰，就算裹上糊也容易发生泄漏。
一旦泄漏，那可太炸裂了。
众想劝，&xe001见陆途开始作了。
“同学们。”
陆途看向直播镜头，微笑着说道：
“你们如果实在想在家做道油炸碎碎冰，给个建议。”
“做前，用威化纸者糯米纸，把碎碎冰包起，然再去挂糊。”
“记，一定要包裹严实，样才安全。”
网友纷纷表示：
“谢了，并打算做！”
“非得威化纸者糯米纸吗？”
“用锡纸行行？”
“嗯嗯，感觉锡纸可以，绝对会炸锅，就吃起点费劲。”
“算了，女朋友呢。”
“真心求问，如果让妈帮做道菜，她家会同意吗？”
“众所周知，母爱世上伟大，所以伯母一定会和你断绝母子关系。”
“阁下波作，母慈子孝了属于。”
“油炸碎碎冰，孝出强大！”
时间。
陆途处理好了食材，包括碎碎冰切成小段，蛋打成蛋，并准备好了炸，面包糠。
（因在录节目前，里民宿，所以些食材并缺。）
随，陆途起锅，倒入宽油。
紧接着把碎碎冰裹上一层炸，挂上蛋，又拍上一层面包糠。
陆途把手伸到油锅上边，试了试油温。
接着对直播间网友道：
“记，油温要达到八成热才可以。”
“现在油温差点候。”
网友纷纷啧啧称奇：
“陆神手一放就知道油温几成？”
“太牛逼了！”
“特把手伸进油锅都知道几成热！”
“话说，八成热多少度？”
“个会，油温在200度左右！”
“卧槽！”
“高吗？”
“求问：200油温溅到脸上，什体验？”
什体验好说。
但何师他们，如临大敌一般，纷纷往退了好几步。
想错过高能场面又害怕被热油溅到余化，顺手拿起了一个工具，准备随时挡在脸上。
一旁刘振云见状，解地问：
“你拿个干什？”
余化道：
“防止被热油溅到。”
刘振云道：
“知道你想干什，但想通你什用漏勺。”
“哈？”
余化定睛一看，就发现自己手里居然拿着一把漏勺。
“额……”
余化一脸窘迫，默默地把漏勺换成了一个盘子。
“噗哈哈哈……”
众和直播间网友纷纷被余化逗哈哈大笑。
时。
陆途再次用手去试探了一下油温，点点头：
“油温可以了。”
“接下们开始油炸碎碎冰。”
一听陆途要开始炸了，何师他们再次往退。
直播间网友也个个紧张到行，一双睛死死地盯着陆途作。
只见，陆途拿起一段上边裹了炸、蛋和面包糠碎碎冰，轻轻地放入油锅。
下一刻。
所心都提到了嗓子。
200度油温，去炸一个只裹了薄薄一层糊碎碎冰，哪怕国宴总厨了，也会直呼一声逆天。
碎碎冰遇热融化，从糊中流出，冰在锅中期而遇，瞬间展开一场爱恨纠葛，其威力亚于星撞地球。
融化碎碎冰在高油温下迅速变成水蒸气，水蒸气以气泡形态，透过油层向外释放，在油锅高压作用下，气泡内部压力骤然下降，进而发生爆裂。
爆裂气泡将热油带出，裹挟着热浪，犹如流弹一般横冲直撞，瞬间将整个厨房变成炮连天战场。
厨房里所，包括陆途在内，无一幸免，纷纷被力覆盖，狼狈中寻找掩体，用盘子挡脸，抱头鼠窜，钻到桌子底下大喊一声：“快请如佛祖——”
然而。
样场景并出现。
裹了糊碎碎冰，在油锅里滋滋作响，让垂涎声音。
再看陆途，丝毫慌，面对直播镜头，微笑着说道：
“同学们，碎碎冰放入油锅，要急着去翻动它，让它炸个十秒钟做个定型，然翻面，再炸十秒钟，即可捞出。”
直播间网友纷纷表示：
“想多活几年！”
“你开心就好！”
“承认，以前黑过你，可现在只想安安静静当个脑残，你肯放过吗？”
“道菜做，就上帝了，也用！”
“刚刚忽悠爸给做道菜，味道说呢，七匹狼滋味。”
见陆途从冰箱里拿出几碎碎冰，厨房里众都瞪大了睛。
“当然。”
陆途微笑着给出答案。
众都惊了。
货原真说说而吗？
万一炸了锅，厨房里一定会仰马翻？
想象着滚烫热油如同流弹一样四，躲闪及崩到脸上画面。
众都下意识地往退了一步。
何师问：
“陆途，你跟说实话，你前常做道菜吗？”
陆途摇摇头：
“一次做过，过应该问题大。”
哈？
众再次惊呆。
一次做过，你就敢说问题大？
陆途笑道：
“你们要紧张嘛，说前拿碎碎冰当过食材。”
众一听，多少松了一口气。
好。
只油炸过碎碎冰。
看问题大。
时就听陆途继续说道：
“过，碎碎冰并非最好食材，因它遇热比冰溜子更容易融化，所以作起，可能会一定难度。”
众一听，再次把一颗心提到了嗓子。
纷纷冲陆途摆手：
“陆途，实在行别做了。”
“就就，必要。”
“太危险，算了。”
毛毛更近乎哀求地道：
“途哥，错了，该点道菜，你别做了。”
万一出点什状况，个责任他可担当起。
就算陆途怪他，丝也会把他给撕了。
陆途笑道：
“放心，分寸。”
“其实道菜很简单，切成小段碎碎冰先裹上一层炸，再挂上一层蛋，最再裹上一层面包糠，放在油锅里炸就行了。”
陆途说简单，听着也很简单，可众&xe001无感到毛骨悚然。
碎碎冰也冰，就算裹上糊也容易发生泄漏。
一旦泄漏，那可太炸裂了。
众想劝，&xe001见陆途开始作了。
“同学们。”
陆途看向直播镜头，微笑着说道：
“你们如果实在想在家做道油炸碎碎冰，给个建议。”
“做前，用威化纸者糯米纸，把碎碎冰包起，然再去挂糊。”
“记，一定要包裹严实，样才安全。”
网友纷纷表示：
“谢了，并打算做！”
“非得威化纸者糯米纸吗？”
“用锡纸行行？”
“嗯嗯，感觉锡纸可以，绝对会炸锅，就吃起点费劲。”
“算了，女朋友呢。”
“真心求问，如果让妈帮做道菜，她家会同意吗？”
“众所周知，母爱世上伟大，所以伯母一定会和你断绝母子关系。”
“阁下波作，母慈子孝了属于。”
“油炸碎碎冰，孝出强大！”
时间。
陆途处理好了食材，包括碎碎冰切成小段，蛋打成蛋，并准备好了炸，面包糠。
（因在录节目前，里民宿，所以些食材并缺。）
随，陆途起锅，倒入宽油。
紧接着把碎碎冰裹上一层炸，挂上蛋，又拍上一层面包糠。
陆途把手伸到油锅上边，试了试油温。
接着对直播间网友道：
“记，油温要达到八成热才可以。”
“现在油温差点候。”
网友纷纷啧啧称奇：
“陆神手一放就知道油温几成？”
“太牛逼了！”
“特把手伸进油锅都知道几成热！”
“话说，八成热多少度？”
“个会，油温在200度左右！”
“卧槽！”
“高吗？”
“求问：200油温溅到脸上，什体验？”
什体验好说。
但何师他们，如临大敌一般，纷纷往退了好几步。
想错过高能场面又害怕被热油溅到余化，顺手拿起了一个工具，准备随时挡在脸上。
一旁刘振云见状，解地问：
“你拿个干什？”
余化道：
“防止被热油溅到。”
刘振云道：
“知道你想干什，但想通你什用漏勺。”
“哈？”
余化定睛一看，就发现自己手里居然拿着一把漏勺。
“额……”
余化一脸窘迫，默默地把漏勺换成了一个盘子。
“噗哈哈哈……”
众和直播间网友纷纷被余化逗哈哈大笑。
时。
陆途再次用手去试探了一下油温，点点头：
“油温可以了。”
“接下们开始油炸碎碎冰。”
一听陆途要开始炸了，何师他们再次往退。
直播间网友也个个紧张到行，一双睛死死地盯着陆途作。
只见，陆途拿起一段上边裹了炸、蛋和面包糠碎碎冰，轻轻地放入油锅。
下一刻。
所心都提到了嗓子。
200度油温，去炸一个只裹了薄薄一层糊碎碎冰，哪怕国宴总厨了，也会直呼一声逆天。
碎碎冰遇热融化，从糊中流出，冰在锅中期而遇，瞬间展开一场爱恨纠葛，其威力亚于星撞地球。
融化碎碎冰在高油温下迅速变成水蒸气，水蒸气以气泡形态，透过油层向外释放，在油锅高压作用下，气泡内部压力骤然下降，进而发生爆裂。
爆裂气泡将热油带出，裹挟着热浪，犹如流弹一般横冲直撞，瞬间将整个厨房变成炮连天战场。
厨房里所，包括陆途在内，无一幸免，纷纷被力覆盖，狼狈中寻找掩体，用盘子挡脸，抱头鼠窜，钻到桌子底下大喊一声：“快请如佛祖——”
然而。
样场景并出现。
裹了糊碎碎冰，在油锅里滋滋作响，让垂涎声音。
再看陆途，丝毫慌，面对直播镜头，微笑着说道：
“同学们，碎碎冰放入油锅，要急着去翻动它，让它炸个十秒钟做个定型，然翻面，再炸十秒钟，即可捞出。”
直播间网友纷纷表示：
“想多活几年！”
“你开心就好！”
“承认，以前黑过你，可现在只想安安静静当个脑残，你肯放过吗？”
“道菜做，就上帝了，也用！”
“刚刚忽悠爸给做道菜，味道说呢，七匹狼滋味。”